Paisano santafesino
Nacido en los pajonales
Donde viven los sausales
La luz del Carcarañá
Crecí como crece el peje
A orillas de esta ribera
Santafesino de veras
Del río Carcarañá
Me llaman el Caburé
Y a veces el Guaraní
Por que soy de Santa Fe
Que es el lugar donde nací
La polka y el chamamé
Se han compuesto para mi
Cuando suena la acordeona
Allí salgo a relucir
Me mojan los aguaceros
Me cortan las pajas bravas
Me queman las sudestadas
Del río Carcarañá
Mi vida son estos pagos
Que defienden los chajases
Y oscurecen los biguases
Y aroma el jacarandá
Allí siempre quedaré
La guitarra me dirá
Mi recuerdo en la acordeona
Para siempre quedará
La muerte me ha de llevar
Cantando este chamamé
Si muero será cantando
Mi amor por mi Santa Fe
Porque soy de Santa Fe
Que es el lugar donde nací